Aby bylo možné na tuto otázku seriózně odpovědět, je na místě si nejprve o CBD, alespoň v krátkosti, říci něco bližšího. CBD čili cannabidiol (kanabidiol) je přírodní sloučenina – jeden z více než 120 kanabinoidů rostliny Cannabis sativa, česky konopí seté. Toto technické konopí je využíváno především v mnoha průmyslových odvětvích, avšak v posledních letech jsou vědecky zkoumány i jeho léčebné účinky. Kanabidiol z něj extrahovaný není psychoaktivní, olej s CBD neobsahuje žádné THC, anebo jen minimální povolené množství do 0,2 %. Ale pozor, nepleťte si náš zlatý olej s kanabidiolem s technickým konopným olejem, prodávaným v drogeriích! Ten žádný CBD neobsahuje. Jiný je také olej marihuanový, který má vysoký obsah THC a tudíž psychotropní účinky.
CBD se získává z květů a listů zralých rostlin technického konopí, a to pomocí extrakčních, destilačních a purifikačních metod. A jaké jsou jeho účinky na lidský organismus? Veskrze pozitivní. Kanabidiol, (ale i jiné kanabinoidy, např. kanabigerol CBG), podporuje a udržuje rovnováhu mezi biologickými systémy lidského těla. Má příznivý dopad na centrální i periferní nervovou soustavu, na funkci trávicího systému, a dalších. Organismus, který je jako celek v rovnovážném stavu, se umí mnohem lépe vypořádat s výkyvy psychického i tělesného zdraví. CBD má prokazatelné účinky protizánětlivé, antioxidační, anxiolytické, analgetické.
Olej kromě kanabidiolu obsahuje také sitosterol, který napomáhá snížení hladiny cholesterolu a esenciální mastné kyseliny, jež působí příznivě při léčbě kožních problémů, zejména ekzémů, akné, či lupénky.
Konopný zlatý CBD olej je možné užívat třeba nakapáním pod jazyk, ale dá se běžně používat i při přípravě stravy. A jak vařit s CBD olejem a s olejem z konopných semínek? Výraz vařit by se v souvislosti s ním neměl vůbec používat. Varem totiž vůbec nemá projít, aby se neztratily všechny důležité živiny; také by došlo ke změně chuti, která je za studena, či při mírném ohřátí poměrně lahodná. Nejjednodušším způsobem použití při přípravě jídla je olej do něj za studena nakapat. Prospěšné pro vás tedy bude naučit se přidávat CBD olej do různých pokrmů. Začlenit jej lze například do salátů, případně do salátových dresinků, do pomazánek, smoothies, do studených polévek či omáček, anebo do již hotového jídla, které má konzumní teplotu.
Jak vařit s CBD olejem?
